Chef - Sector de Siberia

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En Aldimark nos encontramos en búsqueda de un Chef para trabajar en el sector de Siberia (Salida de Bogotá por la calle 80).

Responsabilidades:

-Diseñar y crear menús innovadores que se alineen con la filosofía de la empresa.

-Preparar platos de alta calidad y presentación.

-Supervisar la cocina y delegar tareas al personal para garantizar una preparación oportuna de los alimentos.

-Controlar el inventario y gestionar los insumos de cocina.

-Implementar y supervisar estándares de calidad y presentación de los alimentos.

-Capacitar y motivar al equipo de cocina en técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria.

-Asegurarse de cumplir con las normativas sanitarias y de seguridad vigentes.

-Realizar inventarios y pedidos de suministros.

Requisitos:

-Título en gastronomía, artes culinarias o carreras afines (Aplica a nivel tecnólogo o profesional) .

-Experiencia comprobada como chef o afines superior a 1 año preferiblemente en servicios de alimentación.

-Conocimiento en normativas de salud y seguridad alimentaria.

-Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo.

Disponibilidad inmediata.

Ofrecemos:

Salario básico: $2.575.500.

Auxilio de movilización extralegal ($400.000)

Auxilio de transporte de ley.

Prestaciones de ley.

Alimentación.

Horario: Turnos rotativos de domingo a domingo, Jornadas de 8 horas.

Si cumples con los requisitos y deseas ser parte de un equipo dinámico, ¡esperamos tu postulación!